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豆のまま
¥2,000
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中挽き(ドリップ用)
¥200
内容量 200g 注文いただいてから焙煎して発送します
All in place
すべてが、あるべきところに
慌ただしい日々の中で、ふと「今の状態がちょうどいい」と感じられる瞬間があります。
無理も不足もなく、気持ちも時間も静かに整っている状態。
All in Place は、そんな感覚を一杯の中に閉じ込めたコーヒーです。
グァテマラ・アンティグア、ラ・アゾテア農園。
高地で育ったSHBグレードの豆は、火山性土壌と冷涼な気候のもとで、ゆっくりと成熟しました。
その結果生まれるのは、主張しすぎないのに完成度の高い、酸・甘み・コクの均整が取れた味わいです。
香りは甘いビターチョコやナッツの穏やかで、果実のニュアンスが静かに立ち上がり、口当たりはなめらか。
角のない酸が全体を引き締め、後半にはカラメルやナッツを思わせるやさしい甘みの余韻が残ります。
朝の始まりに。
仕事の合間に。
一日を終える前の静かな時間に。
All in Place は、日常を乱さず、整え、
「これでいい」と自然に思える時間のための一杯です。
Taste Chart
甘味 ●●●●〇
ビターチョコのような甘み、後半にかけて静かに広がる
酸味 ●●○○○
明るさは控えめ。全体を整えるための、丸みのある酸。
コク ●●●●○
中程度以上の厚み。飲み進めるほどに安定感が増す。
苦味 ●●●○○
主張せず、余韻にわずかに感じる程度。
香り ●●●●○
ビターチョコやナッツを思わせる落ち着いた香り。
☆注文いただいてから焙煎します☆
【焙煎度】
中煎り
【名称】
レギュラーコーヒー
【原産地】
グアテマラ
【原材料】
コーヒー豆
【賞味期限】
パッケージに記載
【内容量】
200g
【保存方法】
直射日光を避け冷暗所にて保存して下さい